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品 名 韓国料理 辛くないタレ 500cc 原材料 醤油、みりん、砂糖、塩、昆布 内容量 500cc 賞味期限 冷蔵1ヶ月 保存方法 冷蔵5℃以下で保存(要冷蔵) 配送方法 冷蔵、冷凍も可(ご希望、または、冷凍商品と同梱は冷凍) 製造、加工、販売会社 株式会社寄ってけや 〒399-7418 長野県松本市反町26−1 TEL 0263-64-2944自家製 韓国万能タレ(辛くない) 醤油、ミリン、砂糖、塩がメインですから色々使えます 用途例 ・チャプチェ ・唐揚げ ・かつ丼 ・親子丼 ・ナス鉄火 ・他 調理例<チャプチェ> 韓国料理チャプチェは有名ですね。
日本の春雨とはちょっとこしが違います。
料理方法は、 1.韓国のはるさめをゆでます。
2.フライパンで豚肉を炒めます。
3.野菜を追加して炒めます。
4.ゆでたはるさめ、ごま油、万能タレを追加して炒めればできあがり。
調理例<玉葱炒め> 大した料理じゃないです 冷蔵庫にあったものを炒めただけ・・・ 1.フライパンに油をひいて玉葱を炒める 2.しんなりしてきたらカットしたトマトを追加して炒める 1cm×2cm位の大きさ 大きいとトマトの個性が強すぎなので小さめ、でもお好みです 3.同時に塩少々と万能タレを入れる 4.万能タレは醤油、砂糖、ミリンベースで辛くないです。
5.トマトはしんなりした方が酸味がまろやかになって好きです 6。
今回は溶けるチーズも入れちゃお 出来上がったのがこれ 見栄えはパッとしませんが、以外においしい 玉葱炒めると甘くなるんですよね トマトの酸味が全体に絡んでいい感じ、チーズも良い 満足の一品でした 豚肉など入れるとこれまたおいしいと思います。
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